Cake Design
TARIF
Le nombre minimum de parts pour un gâteau est de 10 parts.
Vous avez la possibilité de donner du volume à votre gâteau en y ajoutant un ou plusieurs étages factices.
Prix : à partir de 5,50 € la part
Gâteau sculpté : uniquement sur devis
PARFUMS
Important : La réalisation de cake design nécessite plusieurs heures de travail à température ambiante. Par conséquent, il me sera IMPOSSIBLE de vous proposer des crèmes à base d'oeufs, de mascarpone, avec des fruits frais...
LE BISCUIT
Molly Cake (gâteaux moelleux, sans beurre) : vanillé / chocolat / citron / amande / noisette / pépites de chocolat
LA GARNITURE
Ganaches
- chocolat noir
- chocolat au lait
- chocolat blanc
- chocolat blanc / noix de coco
- spéculoos (avec supplément)
- cacahuète (avec supplément)
- café
Crèmes fruitées
- framboise (avec supplément)
- fraise
- citron
- exotique (avec supplément)
- fruits rouges
DUO (avec supplément)
Différentes associations possibles :
Ex : Ganache chocolat noir / chocolat blanc...
+ crème fruitée / curd citron...